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缓解宝宝便秘食物看专家怎么剖析

2020-1-5 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 原标题:缓解宝宝便秘食品、 看专家如何分析 最近发现宝宝便秘的问题相对来说比较多,便秘宝宝占到8%-13% 这样一个比例,还是很庞大的,并且我们也发现市场上有很多能够在一定程度上帮助预防缓......

期货日报实盘大赛原标题:缓解宝宝便秘食品、 看专家如何分析

最近发现宝宝便秘的问题相对来说比较多,便秘宝宝占到8%-13% 这样一个比例,还是很庞大的,并且我们也发现市场上有很多能够在一定程度上帮助预防缓解便秘的西梅泥。所以婴幼儿辅食专业委员会也就这些果泥邀请了两位专业技术人员做了个测评,帮助大家了解到底什么是便秘,便秘到底应该怎么办,如何挑选西梅泥。

既然是便秘首先我们要看看常见宝宝便秘如何缓解和预防?

罗马IV 标准发起机构对宝宝便秘症状的严重或紧急程度,给出了不同处置指导:

- 轻度:对于大于2周龄、母乳喂养的功能型便秘患儿,则仅需多加安抚,在家庭医生的指导下,增加家庭喂养配资查询 和随访来观察即可。

- 紧急程度高:当宝宝出现呕吐、有带血或黏液粪便、肛门或骶部异常、无胎粪的婴幼儿,首先可以判定,必定不是功能性便秘,应尽快进入专业医疗机构来接受相关疾病治疗。此外,由先天性肠道畸形或先天性疾病导致的病理性便秘需要外科介入治疗。

-对配方奶喂养或混合喂养的宝宝需要进一步区分:如果在6个月龄内还未添加婴儿食品或辅食,先需要验证奶粉配方,比如乳糖不耐受及牛奶蛋白过敏的宝宝,需对应更换无乳糖或深度水解配方奶粉之外,普通婴幼儿使用的奶粉配方也有区别,需要宝爸宝妈解决好宝宝的主粮。而对6个月以上添加了婴儿食品或辅食的宝宝 功能性便秘可通过调理饮食结构,大多数可以缓解,在出现严重症状或持续时间超过1个月以上,需要进入专业医疗机构来接受进一步诊断与治疗介入。

其中添加辅食后出现的功能性便秘也最为常见,在北美儿科胃肠病学、肝脏病学和营养学学会(NASPGHAN)和欧洲儿科胃肠病学、肝脏病学和营养学学会在2014联合发布的循证指南中,对婴幼儿功能性便秘患儿的治疗规范指引中,有三个重要保证

1. 保证正常的纤维摄入量。(粗暴翻译:以前低了,现在吃高纤维食物补到正常需要)

2. 保证正常的液体摄入量。(粗暴翻译:补水或母乳)

3. 保证正常的运动量。(粗暴翻译:增加运动量)

其中,保证液体和运动量都好理解了,而膳食纤维是个营养学概念,无法直接对应到日常配资官网 中。这是因为宝宝添加辅食后,食物的多少,饮食结构等多方面原因对膳食纤维摄入量有影响,也就是说:科学喂养是因,出现宝宝便秘症状是其中一个果。

而宝宝还处在生长发育的关键阶段,同时口腔能力受限,胃容量也较成人小非常多,6个月左右的宝宝胃容量,大约像一颗草莓,到1岁左右才能发育到一个小西柚大小。普通食品难于解决宝宝需求,尤其是宝宝便秘期间的膳食纤维摄入。在食物来源研究和全面比对的基础上,针对宝宝便秘,美国儿科学会实用喂养指南的建议:

1、 对于所有年龄段的孩子,要想对抗硬便,最容易的方法或者说最能让他们接受的方法应该就是吃水果,有几种蔬菜和水果对软化大便有奇效,他们不仅纤维含量高,还有另外一个共同点—— 英文名字都是字母p 打头的。它们分别是梨(pears),桃子(peaches)、西梅(prunes)、豌豆(peas)、和李子(plums)

2、西梅泥最负盛名美国儿科医学会就一直把西梅作为缓解便秘的食物,推荐给6 个月以上的所有宝宝食用不过想要为给孩子喝可着实不容易,所以一般在这样一个时间段,我们更推荐家长们给孩子喝点梨汁

这些食物不但富含膳食纤维,也有丰富平衡的营养,同时温和安全适合大多数宝宝。受宝宝们口腔能力的限制,这些水果蔬菜在婴幼儿早期推荐以泥糊状来满足所需。除了家庭自制,几乎所有的大牌婴儿食品公司都有包含西梅、梨、桃子的果泥,也是各大榜单与专家的推荐爆款面对琳琅满目的果泥,尤其是对宝宝便秘有帮助的西梅泥,宝爸宝妈怎么挑选西梅泥呢?

配资公司 配资 方面,我们邀请到营养专家王旭锋老师,宥妈亲测创始人洪青女士,我们共同从四大方面十个指标和专家、达人共同开展深度测评。以下是从欧美专业婴儿食品品牌中的常见品牌示例,以西梅泥以代表,让我们共同来看看这些配资 的表现

1营养成份表解读,有多少膳食纤维含量?

指南的第一项重要保证就是保证宝宝正常的膳食纤维摄入量,那么,我们首先就来关注下各个品牌西梅泥的膳食纤维含量。这点在食品营养成份表中可标注,是膳食纤维含量唯一合法的营养宣称的保证。

含有多少膳食纤维,才能帮助缓解宝宝便秘?

由于膳食纤维有其生理功能,比如对便秘的缓解,因此在欧美与中国,都有对这一营养指标宣称的标准规定。旭锋老师从欧洲和中国标准角度,对以上测评结果做了最终测评,其中德国虹宝是膳食纤维含量最高的西梅泥,也是以上唯一符合含有膳食纤维营养宣称双重标准的配资

1) 欧盟食品标准委员会营养声称中,对膳食纤维含量的二个等级标准:

2) 中国食品预包装食品营养标签通则中,对膳食纤维含量的二个等级标准:

按照欧美和中国营养标签管理规定,尽管以上的婴儿食品公司的西梅泥均宣传其膳食纤维以及缓解宝宝便秘的功效,但旭锋老师提示:从合法合规的营养声称来看,能够超过最低标准3g/100g膳食纤维含量的,才能有其相关功效宣称。大多数西梅泥未达到此标准。从宝宝便秘缓解的角度,还需要加大宝宝日常饮食中其他富含膳食纤维的食物补充。

宝宝需要多少膳食纤维才能满足生长发育所需要?

旭锋老师介绍:按照中国营养协会对营养素推荐摄入量,对中国成人正常饮食的膳食纤维摄入量推荐值是25g-30g 每天,但据调查目前中国成人的平均摄入量大约在10-11g每天,也就是说大人们自己的膳食纤维摄入量也偏低。宝宝的喂养人自身就遇到了普遍挑战,或许会导致宝宝早期饮食中膳食纤维摄入量不足。那么,宝宝每天需要多少膳食纤维摄入来保证其生长发育呢?有二种推荐算法

1) 宝宝每天应该摄取的纤维素克数,可以约用其年龄数加上5. 也就是说,如果宝宝12个月以内,大概需要 5g/每天,如果是1岁-2岁,大概需要6g/每天,以此类推。

2) 根据生长发育指标中的平均体重,以及每天饮食中摄入的每1000kal能量来对应换算。美国心脏协会,中国营养学会都有这样的推荐算法。换算下来,6-12个月的宝宝,大约需要6-10g的膳食纤维,更大宝宝可以以此类推。

要强调的是,在生命早期,宝宝们的个体发育还是有差异的,不同体重不同喂养方式的宝宝,要注意膳食纤维摄入量的推荐存在差异。因此,旭锋老师建议,按照宝宝月龄来调整饮食结构,同时从预防宝宝便秘或缓解宝宝便秘的角度,以虹宝为例,1岁以内的宝宝建议每天一包,更大宝宝适量增加。如果是膳食纤维更低的西梅泥,建议根据膳食纤维含量换算进行增量补充。

2配料表解读,膳食纤维从哪里来?

很多人都有看配方表再决定购买食品的习惯,这仅仅几行的炒股配资 ,的确是帮助我们挑选安全,股票 食品的重要标准。怎么解读配方表呢?我们主要从二个方面来解读配方表

配料表的构成:所有在中国销售的进口品牌都需要符合中国的食品标签管理法规,也就是说,配方表必须按照料从多到少,依次排列、一一罗列;也就是说,配方表包含了所有配料,不得有任何遗漏;排在第一的是含量最多的,排在最后的是含量最少的;通过这个炒股配资 ,可以如实反映出配方表的构成以及不同料的排序;

配方表为什么能做到无添加还能长时保鲜,甚至有些配资 能做到100%高膳纤配料组成?

旭锋老师非常赞赏婴儿食品公司的配料表,大多数婴儿食品的配料表非常干净,几乎无任何化工添加。近年来,欧配资 品领域发起的Clean label (清洁标签)运动,看起来对婴儿食品的影响是很明显的。相较普通食品来说,婴儿食品也有其更为严格的质量发展要求。在中国有对婴幼儿辅食罐装配资 的标准,严格限制了农残,添加剂等含量。

其中四个品牌的西梅泥配方则几乎完全由高膳食纤维配料来组成,在专业性上更强,分别是虹宝,艾拉,好味道,爷爷的农场。旭锋老师对照美国儿科学会实用喂养指南高膳食纤维食物推荐指出,这四个配资 的料全部来自权威科学喂养机构的推荐列表,西梅与梨都足够温和安全,适合宝宝持续食用。因此从配方表适合宝宝摄入高膳食纤维,缓解便秘的角度,更有适用性与针对性。

其他西梅泥品牌尽管使用了非高膳食纤维配料,也仅是添加了水,浓缩柠檬汁以及部分谷物粉,美林包含了浓缩苹果汁,稍显在配料中有加工印记。但与成人食品相比,配方表表现相当的好。旭锋老师同时也鼓励成人们也在日常饮食中拒绝超级加工食品。

配料表中的料是相似的,为什么最终膳纤含量却会出现二倍的差异?

以上四个西梅泥的配料表都是由西梅,梨这样的高膳食纤维原料来组成,但膳食纤维含量最高的虹宝是3.6g/100g, 是好味道1.8g/100g的二倍。为什么在没有添加的情况下,还会出现这样的倍差呢?

膳食纤维结果指标最好的虹宝,使用了西梅、梨和梨汁,称上神来之笔,强强联手。西梅的膳食纤维比例是非常好的,但对味蕾更为敏感的宝宝来说,搭配上梨就显得更为温和清爽。

从最终膳食纤维指标的角度,这几个品牌都是由西梅,梨等直接构成的,配方比例的不同肯定会造成最终膳食纤维数据的差异。同时,尽管同样是西梅和梨,不同品种不同产区在营养指标上的表现上也会有很大不同。这四个品牌都来自欧洲,虹宝应该是配方比例与料选择上做了很多工作。

还有二个品牌未显示膳食纤维含量,仅从配方表构成以及高膳食纤维配料比例角度解析,亨氏苹果西梅泥其高膳食纤维料是浓缩西梅汁2.5%,是测评西梅泥中高膳食纤维配料比例最低的。旭锋老师也提示对小宝宝来说,要注意果汁的摄入量,以免影响宝宝的口味养成。

3隐性质量保障质量认证与资质的解读

除了营养标签与配方表,有明确数值或比例来显示食品本身的安全与营养价值百科。质量认证与资质是没有数值直接对比的隐性质量保障。获得某种质量认证或资格认证,背后亦是食品生产加工过程中的流程与质量数值管理。区别与普通食品,在中国和欧美婴儿食品都是特殊人群膳食,有明确的法规约束其食品质量。近几年婴儿食品频繁出现质量事件,也是中国政府严管婴儿食品质量的一个体现。在隐性质量保证的评测上,我们评测了二类指标

有机认证:材料是否更为安全与有质量保障

包装质量:测评包材是不是满足宝宝更为严苛的质量发展要求,包括包装不含BPA 以及是否环保,是否防呛防窒息有无安全风险隐患。

如何看婴儿食品的有机认证或是双有机认证,价值百科在哪里?

近几年无论是中国还是欧美,有机食品的增长率都是很明显的,在欧洲大约是普通食品的数倍。旭锋老师介绍,这主要是由于食品对材料的要求很高,而无论是西梅还是梨,都是长在土地中,需要时间种植和收获。食品这个行业与其他消费品相比,其质量与农业与环境都息息相关,并不能放在一个封闭工厂中完全实现。因此,尽管是否有机对最终预包装配资 的营养成份的影响还不直接,但消费者越来越认可一个好的生态环境,一个好的产区,对优质材料的影响。

测评的十大品牌几乎都实现了有机化,仅有二个品牌嘉宝和亨氏的西梅泥为非有机配资 。婴儿食品的有机化也是很明显的趋势。有二个品牌在其包装上标注了双有机认证,虹宝标注了欧盟有机认证与德国有机认证,好味道标注了欧盟有机认证与法国有机认证。在有机认证中,欧洲的有机认证由于开展较早,管理体系相对更为完整。中国有机开展的时间相对较短,因此这些西梅泥目前都没再次出现中国有机认证,所有有机认证都来自欧盟。

婴儿食品的包装的安全性重要在哪里?比如是否含有BPA, 是否防呛防窒息?

包装是食品加工工艺中很重要的组成部分,旭锋老师介绍,之所以这些西梅泥能实现无防腐剂的保鲜,除了工艺以外,还必须依托真空包装。因此,有质量的包装对西梅泥是很重要的。欧美包括中国,也陆续热议和出台的相关法规,限制含有BPA成分 的包装应用在婴儿食品中。小宝宝食用这些泥糊状食物时,主要是靠吸吮,因此包装本身尤其是袋子口径是否能防呛,包装瓶盖是否能阻碍宝宝误吞等,都是考量包装质量的一些重点。

测评中我们主要检查了包装不含BPA 其他方面尚未测评。目前包装标识包括不含BPA 提示炒股配资 的有三个品牌:分别是嘉宝、禧贝与虹宝,突显了这几个大牌婴儿食品公司对其质量细节的重视。

宝宝的吃的要求更安全更营养,是因为在宝宝生命早期,既需要全面适量的营养来保障生长发育,同时还处在生长发育的关键阶段,口腔能力受限,肾脏,胃肠功能也在发育。同时,早期饮食对人一生的饮食上的习惯与偏好都有极大影响,也就是说,小宝宝的口味养成受早期辅食与婴儿食品影响很大。因此,除了安全,营养角度的评测,我们还非常重视口感,甜度等感观评测。

4感观体验,试评宝宝的接受度

在婴幼儿时期,宝宝的味蕾也在高速发展期,有些超级味蕾宝宝远远比成人对味道更为敏感。在中国婴幼儿喂养指南中:17-26周的宝宝最易接受新的食物口味。因此婴儿食品不但有营养,质量上的要求,在宝宝生长发育的关键时期,直接影响了宝宝对食物的接受度,这对宝宝的一生饮食习惯和偏好都有深刻的影响。

区别与普通食品,婴儿食品的感观评测很重要。我们在这次评测中,着重关注了来自眼睛和嘴巴的感观体验,这也是五感中对食品影响最大的二个方面:

口感:偏甜,偏酸,适中

粘稠度:偏稀,偏稠,适中

色泽:眼睛看的到的色泽

这我们打开包装,看看其中不同品牌包装内含有的西梅泥。

1嘴巴尝到的口感体验

在口感适中的几个品牌中,用梨与西梅配搭的虹宝,爷爷的农场口感更为清爽。在偏酸的几个品牌中,好味道GOODGOUT 的酸度口感体验最强烈。

推荐口感适中的西梅泥,避免宝宝挑食偏食的负面影响

其实宝宝的婴幼儿时期是味蕾发育和口味偏好形成的关键期,所以我们在给宝宝选择食物的时候不仅要考虑营养以及是否过敏等因素,还需要注意保护好宝宝的味蕾,不能给宝宝吃口味偏重的食物,同时也是避免刺激到宝宝的肠胃,保护味蕾更是为了尽最大可能避免宝宝长大后挑食。

新鲜的西梅大多是进口的,我也尝试想要给宝宝吃新鲜西梅自制的西梅泥,但是实际上,西梅本身是比较酸的,所以不仅宝宝接受度不高,我自己都觉得很难吃下去。

于是我更倾向于选择购买成品西梅泥,你会发现大多数成品西梅泥都会混合一些其它的水果,比如梨、苹果这样味道相对温和又带点甜味的水果,这样做才能够使得口感上更适中,对宝宝的味蕾发育更好。

在这次的测评中,我们发现,嘉宝、虹宝、小皮和爷爷的农场的口感较为适中,不会过酸或过甜,更适合宝宝。

2粘稠度观察

几个粘稠度适中的品牌则接近度较高,没有太大偏差,包括美林,在粘稠度偏稠的几个品牌中,嘉宝是最稠的,用勺子舀起来时直接粘在勺子上。而粘稠度偏向液体稀薄感的几个品牌中,好味道是最为稀薄的,用勺子舀起来再倒下去时可以直接流动。

推荐粘稠度上适中均衡,略偏向液体状的西梅泥

在粘稠度上,可能并不是大多数妈妈在挑选果泥时会主动考量的,只不过我们在这次测评中会发现原来几款果泥的粘稠度会有一些差异。

加上考虑到在实际给宝宝添加辅食的时候,我们通常会先添加稀的、细腻的、均匀的,因为宝宝胃肠功能发育与能力受限,所以初期选择不太粘稠或者有颗粒的辅食,包括果泥在内,以免增加宝宝的肠胃负担。

同时,也很赞同旭峰老师的意见,宝宝的胃容量还是很有限的,如果辅食中水分含量偏多,使得同等容量的辅食所提供的营养能量变少,就有可能造成营养不足的情况。

因此,我会选择粘稠度适中的果泥,既不增加宝宝肠胃负担,也不减少营养供给。

3色泽观察

新鲜西梅泥的颜色略偏褐紫,和西梅去皮后的果实颜色接近。由于大多品牌的

西梅泥都有搭配料,最终成品的色泽与自制西梅泥都有一定偏差。

其中,嘉宝、禧贝的颜色偏深;喜宝、地球最好、美林颜色偏红;爷爷的农场、亨氏颜色更黄一些;艾拉、虹宝和小皮的颜色最为接近于新鲜西梅泥颜色。

色泽有差异,建议以配方表为准

说到颜色色泽的差异,恐怕很多妈妈会说,这个应该不是选择果泥时需要仔细考虑的吧,但其实果泥的颜色差别也是在选择果泥时应该考量的因素之一。

为什么这么说呢?爱美的女生多少都会研究一下护肤品的成分吧,碰巧13姐之前也在护肤界混迹过,了解到不少护肤品在成分上差异并不大,可是为什么价格和功效却相差甚远呢?答案就是,成分占比相差甚远。

所以在选择果泥这件事情上,颜色的差别可以让我们去更好地判断果泥配方原料上的差异,举个例子,比如同样选择用西梅和梨混搭的虹宝与爷爷的农场,西梅与梨的比例设计不一样,不仅仅会出现膳食纤维指标上的差异,在最终成品的色泽上也出现了明显的差异,虹宝更接近西梅泥的颜色,而爷爷的农场颜色偏黄,更像是梨的颜色。

当然,我们很难在选购的时候去专门打开来看颜色,这里还是建议妈妈们在选购的时候还是要以配方表作为主要参考项。

4标注适合月龄解读,找对宝宝适合阶段

在宝宝分月龄辅食推荐上,宝爸宝妈们一定留意到了不同月龄的宝宝对能量,营养和食物的要求不同。因此,所有婴儿食品上都有标注适合阶段。测评西梅泥出现了三种情况:

嘉宝与亨氏在其电商炒股配资 或包装背面解释了辅食初阶为适合月龄为6个月以上,进一步解读是符合中国婴幼儿喂养指南的推荐;

美林和禧贝推荐4个月以上,符合美国喂养指南,不符合中国婴幼儿喂养指南的推荐,需要提示宝爸宝妈们注意;

其他配资 均提示6个月以上宝宝食用

为何会出现推荐月龄不同的情况?

实际上,配资公司 4个月还是6个月添加辅食,其实大多数喂养权威机构都越来越趋同于6个月起开始添加辅食,美国本土品牌美林和禧贝出现了4个月月龄推荐。

4个月还是6个月,我还是建议妈妈们要考虑到宝宝的真实的情况来定 。

对于纯母乳喂养的宝宝,建议6个月后开始添加辅食;

对于配方奶或者混合喂养的宝宝,可以在4个月时就开始注意观察宝宝有没再次出现需要添加辅食的特征,出现了的话就可以添加了。

所以,不论配资 标识是4个月还是6个月,都应该以宝宝的真实的情况作为是否开始添加辅食的依据。

如果在纯母乳的情况下过早添加辅食,有一定的概率会影响宝宝吸吮母乳的意愿,增加胃肠道的负担,甚至增加感染、腹泻的危险。

当然,作为股票 的婴儿食品,并不是说西梅泥只适合婴儿吃,幼儿、儿童甚至成人都可以吃,特别是一些有便秘困扰的人,或者想要吃一些高膳食纤维天然食物的人,西梅泥都是不错的选择哦。

西梅泥测评总结

对来自欧美的十个常见西梅泥配资 ,以上就是汇总了四大方面九项指标的测评意见。

综合最为关键的膳食纤维含量指标与其他指标,德国虹宝Rainbowfruit 在各项指标上都有很好的表现,值得强烈推荐,同时英国小皮和法国爷爷的农场在多数指标上表现也不错。感谢营养专家王旭锋老师与母婴达人洪青带来的精彩解读。

婴幼儿辅食专业委员会成立于2018年6月29日。婴辅委员会成立后一直在为婴幼儿辅食行业作出自己的贡献。随着新生儿出生的高潮涌起,母婴股票 、科学育儿成为家庭重中之重。本次会议旨在积极贯彻国家“实施股票 中国战略”,普及母婴群体科普配资查询 、推动婴幼儿辅食行业发展,为广大家庭提供更好服务,用实际行动践行中国梦,股票 梦。

婴辅专业委员会会长:知名育儿专家郑玉巧,

副会长:解放军309医院营养科主任左小霞、中国农业大学食品营养与安全系主任何计国、原北京医院营养科主任王璐,北京同仁医院营养师武韬、瘦蜜CEO冀雍、网易股票 频道主编勾俊杰,《中国食品安全报》副总编牛春安、丁多多联合创始人马冀、北京军区总医院临床营养配餐师于仁文、高级营养讲师徐静。

文章作者:婴幼儿辅食专业委员会

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